行銷望遠鏡/便利商機

BY 經濟日報 林隆儀 2021/01/15

拜科技進步之賜,人們的生活品質大幅提高,享受生活不再只是追求時尚,而是一種社會常態。然而,富裕生活伴隨而來的是工作壓力愈來愈大,休閒時間愈來愈少,曾幾何時追求「便利」成為一種全民運動,也是消費行為最明顯的變革。在此情境下,販賣便利潛藏無限商機,各行各業的廠商紛紛祭出標榜「便利」的產品與服務,極盡全力滿足顧客。

行銷四大要素之一的「通路」(Place),生產導向時代不是採取獨家配銷,就是實施選擇性配銷。顧客導向時代競爭加劇,行銷生態產生重大變革,通路主導權移轉到通路商手上,要不要賣或要賣什麼產品由通路商拍板。此時的通路布局旨在提供便利顧客購買的環境,於是親近顧客的密集性配銷成為廠商構建通路的首選,尤其是消費品產業最為明顯。

此外,現代消費者追求便利的需求,勝過對價格的考量,尤其是購買便利品時最為明顯,寧願多花一點錢就近購買,也不願為了省一點小錢而多跑遠路。由於便利品的單價都不高,售價多出一、二塊錢,消費者認為是享受便利所應該付出的相對代價,大家也都欣然接受。但是這高出的微小價差,若以百分比計算,幅度可真不小,儼然是廠商獲利的重要來源之一。

消費者對便利的需求愈來愈殷切,廠商為了要迎合顧客需求,也都從善如流,大打便利牌,不斷在「便利」上動腦筋,例如:

一、產品便利:提供標準化產品與包裝,分區明顯陳列,方便消費者辨識與購買。

二、地點便利:讓顧客到處都可以買得到。

三、時間便利:延長營業長時間,讓顧客隨時都可以買得到。

四、定價清楚:一目了然,童叟無欺。

五、付款便利:刷卡付款,結帳便利,不會出差錯。

六、配送到家:讓顧客足不出戶,方便購買且配送到家。

近年來到府服務項目及範圍不斷擴大,配送服務(物流)產生重大變革,從電器產品到府安裝、家具運送到家、外燴到府服務,司空見慣,就連火鍋料理全套到府服務也不稀奇。

如今演變到家庭日常生活用品、餐飲、料理都講究送貨到府,足見販賣便利潛藏無限商機。現代人喜歡過安逸生活,透過網路購買享受購物樂趣,已經成為一種新興生活方式。廠商為緊緊抓住此一新興商機,紛紛籌組外送服務部隊,穿梭在大街小巷,致力於提供便利的服務,滿足顧客對便利的需求。

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